Grazie a Massimo e atutti per la serata di ieri.
Purtroppo non ho potuto degustare con voi i vini perchè la costipazione ancora in corso non mi permeteva di distinduere profumi e sapori ( pensate che non ho riconosciuto nemmeno il gusto di tappo delprimo vino!!!!). Quindi mi astengo dai voti e predo per buoni i vostri giudizi.
Ammetto di essermi preso un bel rischio a invitare la sommelier ( donna!) alla serata. Effettivamente eravamo daccordo che ci avrebbe accompagnato durante la cena, ma che ci avrebbe lasciato al momento della assemblea. Evidentemente è piaciuta molto anche a lei la serata visto che è rimasta fino alla fine.
Daccordo anche sulla necessità di non eccedere nella didattica: il bello delle nostre serate è che sono un po' ruspanti e i giudizi vanno a ruota libera senza troppi tecnicismi. Per il futuro dovremo valutare bene questo tipo di assistenza.
Buone feste a tutti e a presto
Ico
"A ben riflettere il vino si può bere per cinque motivi: primo per far festa, poi per calmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino ed infine per qualsiasi motivo". Friedrich Ruckert
2 commenti:
Grazie a te e alla cuoca: ospitalità e cibo mirabili!!!
Francesco
Ho letto ieri sul giornale che potrebbero essere approvate misure ancora più restrittive che vieterebbero la guida già dopo un solo misero bicchierino di vino.....saremo costretti a far preparare delle brandine da Ico per poter dormire da lui dopo aver lautamente mangiato....
Grazie a Gabriella per la squisita cena.
Posta un commento