Anche se, approfittando dell'assenza delle nostre "guide spirituali", abbiamo un pò trascurato i tecnicismi sul vino, la serata è stata grande e l'ospitalità caldissima. Merita, a mio parere, una nota particolare, forse per la sorpresa inattesa, il "Gewur" alsaziano, domine di Riquewhir (uno dei paesi più graziosi dell'Alsazia...vedi foto), intenso ma non prepotente, aromatico e morbido, di grande equilibrio.Grazie, Adriana e Luca.
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